Les boyaux naturels sont utilisés depuis de nombreuses années dans la production de saucisses et d'autres produits à base de viande. Voici quelques-uns de leurs avantages : Saveur : Les boyaux naturels ont une saveur unique qui ne peut être obtenue avec d'autres types de...
Une fois de plus, Tripnet présentera ses produits de boyaux naturels et de viscères de haute qualité au prochain salon Alimentaria 2022 à Barcelone...
Tripnet defensa l'ús de budells naturals en determinats productes de qualitat, i demanem al MAPA que miri pels interessos d'aquest sector....
L'Association Européenne des Boyaux Naturels (ENSCA) a élaboré un Guide Communautaire des Bonnes Pratiques d'Hygiène et d'application des principes HACCP...
